Cara membuat oseng bakso campur sayuran
Alat:wajan,spatula,piring atau mangkuk,pisau untuk mengiris dan alat lain jika membutuhkan
Bahan-bahan
- Bakso secukupnya
- 1 buah wortel
- buah buncis secukupnya
- 1/2 kuntum bunga kol
- Tomat secukupnya jika suka
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabe merah
- 1 buah cabe hijau
- 1 Batang daun bawang
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 100 ml air
- 3 sdm minyak gorengdan tambahkan bahan bahan lain jika anda ingin menambahkan sesuai selera
Langkah
Cuci bersih semua bahan sayuran dan bakso lalu iris sesuai selera, sisihkan
Cincang halus bawang putih, iris Bombay, cabe, daun bawang
Panaskan minyak lalu tumis bawang kemudian cabe dan bakso
Setelah itu masukan semua sayuran aduk rata beri air dan bumbui dengan garam, gula, saos tiram terakhir minyak wijen
Masak hingga sayuran matang, koreksi rasa dan siap dihidangkan


Komentar
Posting Komentar